| Publication Type: | Conference Paper |
| Year of Publication: | 2003 |
| Authors: | Φουντουλάκη, Ε., Παπουτσή, Ε., Νικολοπούλου, Δ., Αναστασοπούλου, Γ., Ρήγος, Γ., Κυριακάκος, Λ., Νέγκας, Ι., Αλέξη, Μ. |
| Conference Name: | 7° Πανελλήνιο Συμπόσιο Ωκεανογραφίας & Αλιείας |
| Date Published: | 6-9 Μαΐου |
| Publisher: | Εθνικό Κέντρο Θαλασσίων Ερευνών |
| Conference Location: | Χερσόνησος, Κρήτη |
| Keywords: | aurata, bass, bream, composition, dicentrarchus, Dicentrarchus labrax, farm, farming, fish, gilt-head, gilthead, labrax, muscle, sea, sea bass, Sparus, Sparus aurata, Ιχθυοκαλλιέργεια, λαβράκι, μυς, σύσταση, Τσιπούρα, υδατοκαλλιέργεια, ψάρι |
Taxonomic name: