@conference {1593,
	title = {Επίδραση της εξώθησης πρώτων υλών και πλήρων μιγμάτων τροφών στην πεπτικότητα των θρεπτικών συστατικών τους από την τσιπούρα Sparus aurata L.},
	booktitle = {7{\textdegree} Πανελλήνιο Συμπόσιο Ωκεανογραφίας \& Αλιείας},
	year = {2003},
	month = {6-9 Μαΐου},
	publisher = {Εθνικό Κέντρο Θαλασσίων Ερευνών},
	organization = {Εθνικό Κέντρο Θαλασσίων Ερευνών},
	address = {Χερσόνησος, Κρήτη},
	keywords = {aquaculture, aurata, digestibility, extrusion, feedstuffs, food, nutrient, Sparus, εξώθηση, Ιχθυοκαλλιέργεια, πεπτικότητα, τροφή, Τσιπούρα, υδατοκαλλιέργεια},
	author = {Βένου, Β and Αλέξη, Μ and Αποστολόπουλο, Ι and Καστρίτση-Καθαρίου, Ι and Φουντουλάκη, Ε and Χατζηευσταθίου, Μ}
}
@conference {307,
	title = {Επίδραση Διαφορετικών Διατροφικών Επιπέδων Πρωτεΐνης/Λίπους στην Ανάπτυξη - Σύσταση Σώματος Νεαρών Ατόμων Τσιπούρας (Sparus aurata L.) σε Χαμηλές Θερμοκρασίες},
	booktitle = {6{\textdegree} Πανελλήνιο Συμπόσιο Ωκεανογραφίας \& Αλιείας},
	year = {2000},
	month = {23-26 Μαΐου},
	publisher = {Εθνικό Κέντρο Θαλασσίων Ερευνών},
	organization = {Εθνικό Κέντρο Θαλασσίων Ερευνών},
	address = {Χίος},
	keywords = {aurata, body, bream, composition, gilt-head, gilthead, growth, lipid, protein, ratio, Sparus, Sparus aurata, temperature, Αναλογία, ανάπτυξη, θερμοκρασία, λιπίδιο, πρωτεΐνη, σύσταση, σώμα, Τσιπούρα},
	author = {Φουντουλάκη, Ε and Αλέξη, Μ and Ανδριοπούλου, Α and Κουτσοδήμου, Μ and Νέγκας, Ι and Βένου, Β and Σίδερη, Κ}
}
@conference {253,
	title = {Σύγκριση Φυτικών Πρώτων Υλών Επεξεργασμένων με Εξώθηση και Ακατέργαστων σαν Συστατικών Τροφών Τσιπούρας (Sparus aurata L.)},
	booktitle = {6{\textdegree} Πανελλήνιο Συμπόσιο Ωκεανογραφίας \& Αλιείας},
	year = {2000},
	month = {23-26 Μαΐου},
	publisher = {Εθνικό Κέντρο Θαλάσσιων Ερευνών},
	organization = {Εθνικό Κέντρο Θαλάσσιων Ερευνών},
	address = {Χίος},
	keywords = {aquaculture, aurata, bream, diet, feed, feedstuff, fish, food, gilthead, gilthead bream, Sparus, Sparus aurata, Ιχθυοκαλλιέργεια, τρόφιμα, Τσιπούρα, υδατοκαλλιέργεια, ψάρι, ψάρια},
	author = {Βένου, Β and Αλέξη, Μ and Φουντουλάκη, Ε and Νέγκας, Ι}
}
